使用马弗炉做挥发分和灰分的步骤分别如下：

　　做挥发分的步骤：

　　1. 在预先于900℃温度下灼烧至质量恒定的带盖瓷坩埚中，称取粒度小于0.2mm的空气干燥煤样(1±0.01)g，精确至0.0002g。轻轻振动坩埚，使煤样摊平，然后盖上盖，放在坩埚架上。褐煤和长焰煤应预先压饼，并切成约3mm的小块。

　　2. 开机、复位后，自动进入功能选择界面，然后按【▲】或【▼】键选择“挥发分”功能，再按【确认】键启动试验。

　　3. 自动进入升温阶段，升温至920℃，音响提示。

　　4. 自动进入恒温阶段，保持910℃炉温，等待试验。

　　做灰分的步骤：

　　1. 按马弗炉温控仪上的快灰键，再按启动键。

　　2. 用预先灼烧至质量恒定的灰皿，称取粒度为0.2mm以下的空气干燥煤样1±0.1g，精确至0.0002g，均匀地摊平在灰皿中。

　　3. 用坩埚钳将放有灰皿的坩埚架缓慢地推入马弗炉中，先使一排灰皿中的煤样灰化。待5——10min后，煤样不再冒烟时，以每分钟不大于2mm的速度把二、三、四排灰皿顺序推入炉内炽热部分(若煤样着火发生爆燃，试验应作废)。

　　4. 关上炉门，按启动键(在815±10℃的温度下灼烧40min)。

　　5. 等温控仪蜂鸣器报警后，从炉中取出灰皿，放在空气中冷却5min左右，移入干燥器中冷却至室温(约20min)后，称量。

　　6. 根据公式计算。

　　请注意，不同型号的马弗炉操作可能略有不同，因此在实际操作中，建议参考具体的仪器使用说明书或相关标准，以确保操作的准确性和安全性。同时，使用马弗炉时，务必注意安全防护，避免发生意外情况。